JASA KATERING

Katering adalah suatu jasa atau wirausaha yang melayani pengelolaan dan pemesanan berbagai macam masakan (makanan dan minuman) baik perorangan maupun perusahaan yang menyediakan makanan di suatu tempat yang penyediaannya didasarkan atas pesanan. Katering mampu mengerjakan banyak hal dalam penyajian makanan ini. Mulai dari urusan memasak, mengatur menu bagi tamu undangan, mulai dari menu pembuka hingga menu penutup, urusan teknis dapur hingga pengaturan sajian makanan di meja dan dekorasi. Dalam urusan makanan, tentu saja banyak tahapan yang harus dilalui dalam proses-proses hingga hasil yang memuaskan. Katering tidak hanya mengerjakan dan menyajikan makanan, namun hingga minuman. Bahkan makanan pun banyak jenisnya, mulai dari pembuka hingga penutup atau ringan hingga berat atau pun tradisional hingga modern.